Фисташки употреблялись в пищу еще на заре цивилизации, задолго до нашей эры. Фисташка является одним из самых почитаемых растений на Востоке. Ее называют «деревом жизни», в древней Персии фисташковое дерево считалась символом силы, богатства и процветания.
Фисташка очень неприхотливое растение. Она устойчива к вредителям и болезням, иожет расти как на солнце, так и в тени. Зимовку для фисташки в период покоя лучше устроить в прохладном месте. Фисташка нетребовательна к влажности воздуха, хотя опрыскивание ей не повредит. Полив умеренный, главное не переборщить с количеством влаги в грунте.
С весны до осении бонсай подкармливают удобрением для плодовых бонсай (Biogold,
Superthirive).